Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok).
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok) dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok) menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok)
- Siapkan 100 Gram kacang tanah.
- Siapkan 6 Butir Bawang Putih.
- Ambil 9 Butir Bawang merah.
- Tambahkan 25 buah Cabe Rawit sesuai selera ya.
- Tambahkan 4 Buah Cabe Merah.
- Tambahkan 4 Butir Kemiri.
- Tambahkan 2 Lembar Daun Jeruk.
- Tambahkan sesuai selera Jeruk limo/asam jawa.
Cara mengolah Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok)
- Goreng kacang tanah sampai matang hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan, kemudian goreng cabe merah,rawit,bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
- Halus kan semuanya dengan menggunakan Blender/Cobek kemudian tambahkan air secukupnya..
- Masukan semua bumbu yang telah di haluskan ke wajan lalu tambahkan minyak goreng, masukan air secukupnya dan aduk rata..
- Masukan daun jeruk,gula merah,garam,penyedap rasa, kecap dan asam jawa/air perasan jeruk. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Masak hingga mengental. Angkat dan sajikan..
