Baso Aci.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Baso Aci dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Baso Aci menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Baso Aci
- Ambil 400 gram tepung tapioka.
- Tambahkan 100 gram tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Ambil 300 ml air panas.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Ambil 1 liter air untuk merebus.
- Tambahkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Toping :.
- Tambahkan Bawang goreng.
- Ambil Daun seledri.
- Siapkan Cabe kering.
Cara membuat Baso Aci
- Campurkan tepung tapioka, terigu dan penyedap. Aduk sampai rata..
- Didikan air dan masukkan potongan daun bawang.
- Masukkan air yang mendidih tadi ke dalam campuran tepung. Uleni sampai kalis. Lalu dibentuk sesuai keinginan. Di sini saya bikin dengan 2 isian. Untuk yang bulat isian ayam tabur dan yang lonjong isian abon. Untuk resep ayam taburnya bisa dilihat ya dipostingan sebelumnya...
- Lalu baso acinya direbus sampai matang dengan cirinya mengapung. Angkat. Tambahkan minyak goreng biar tidak lengket. Baso aci bisa langsung disantap tinggal tambahkan kuahnya lalu topingnya bawang goreng, seledri dan cabe disajikan dengan cuaca mendung seperti saat ini..
- Kalau baso acinya masih ada sisa bisa disimpan di frezzer buat stok ya.
