#40 Bakwan Sayur Goreng Crunchy.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat #40 Bakwan Sayur Goreng Crunchy dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat #40 Bakwan Sayur Goreng Crunchy menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah #40 Bakwan Sayur Goreng Crunchy
- Siapkan 8 sdm Tepung Terigu (munjung/penuh).
- Siapkan 5-6 sdm Tepung Tapioka.
- Siapkan 1 sdt Bawang Putih Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Tambahkan 1 sdt sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Lada Putih Bubuk.
- Tambahkan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Tambahkan 1 buah Wortel, parut/serut tipis.
- Ambil secukupnya Kol, iris tipis.
- Ambil 1 buah Cabai Hijau, iris tipis.
- Tambahkan secukupnya Air Matang Dingin.
- Tambahkan Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat #40 Bakwan Sayur Goreng Crunchy
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Sementara itu, campurkan seluruh bahan adonan tepung dan tambahkan air dingin secukupnya. Perhatikan takaran air agar adonan tidak terlalu cair namun juga tidak terlalu kental..
- Selanjutnya, masukkan wortel, kol dan cabai hijau yang telah disiapkan, aduk kembali hingga merata..
- Jika minyak sudah panas, masukkan adonan ke dalam minyak dengan ukuran sesuai selera. Silakan menggoreng satu buah terlebih dahulu untuk mengoreksi rasa, jika ada yang dirasa kurang tambahkan dalam adonan dan aduk kembali..
- Apabila sudah berwarna cokelat keemasan dan tepungnya sudah cukup crunchy, angkat dan tiriskan. Sajikan dan santap selagi hangat, nikmati dengan cabe rawit..
