Kue Sus Vla Vanilla / Choux à la crème.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Sus Vla Vanilla / Choux à la crème dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Kue Sus Vla Vanilla / Choux à la crème menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Kue Sus Vla Vanilla / Choux à la crème
- Siapkan 125 gram butter.
- Ambil 300 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Tambahkan 150 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 4 butir telur utuh.
- Siapkan Isian : vla vanilla homemade.
Cara membuat Kue Sus Vla Vanilla / Choux à la crème
- Rebus air, garam, butter hingga mendidih. Kecilkan apinya. Masukan tepung terigu yg sudah diayak. Aduk rata. Matikan kompornya. Aduk terus hingga adonan kalis dan uap panas hilang..
- Mixer adonan dgn speed 1. Masukan telur satu per satu. Mixer hingga adonan tercampur rata..
- Tuang adonan ke cetakan mini pie atau bisa pakai plastik segitiga dan spuit kue..
- Panaskan oven dgn api agak besar dgn suhu 150-200°. Masukan adonan kue sus tadi. Sy pakai otang, jadi sy taruh di rak tengah. Panggang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan..
- Kue sus siap dinikmati dgn vla vanilla..
