Wedhang Bajigur Enak Sedap.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Wedhang Bajigur Enak Sedap dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Wedhang Bajigur Enak Sedap menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Wedhang Bajigur Enak Sedap
- Ambil Bahan:.
- Tambahkan 1 liter santan kekentalan sedang (2 buah santan instan)+air.
- Ambil 1 sdm penuh jahe parut yg sdh di bakar terlebih dahulu.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Ambil 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- Tambahkan 150 gr gula merah.
- Tambahkan 1 sdt kopi hitam (necafe classic).
- Ambil 2 sdm atau sesuai selera gula pasir.
- Tambahkan 1/4 sdt garam.
- Tambahkan 200 ml air.
Cara mengolah Wedhang Bajigur Enak Sedap
- Rebus air, daun pandan bersama gula merah hingga gula mencair.
- Masukkan santan, serai, kayu manis dan jahe aduk pelan pelan hingga mendidih dan jaga agar santan tidak pecah.
- Masukkan kopi hitam, beri gula dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga rebusan santan mengeluarkan aroma rempah..
- Angkat, saring dan sajikan hangat 😘.
