Ayam Teriyaki.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam Teriyaki dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Ayam Teriyaki menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Ayam Teriyaki
- Siapkan Bahan Utama.
- Ambil 1/2 kg Ayam Fillet.
- Tambahkan Bumbu Halus.
- Tambahkan 2 siung Bawang Putih.
- Ambil secukupnya Merica.
- Ambil 1 ruas jari Jahe.
- Ambil Bahan untuk Merendam Ayam.
- Ambil 1 sdm Saos Tiram.
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen.
- Ambil Bahan Tumis.
- Ambil 1 buah Bawang Bombay.
- Tambahkan secukupnya Blue Band.
- Siapkan Bahan Tamabahan.
- Tambahkan 1 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 2 sdt Gula Pasir.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Ambil 1 batang Daun Bawang.
- Ambil 1 buah Lemon.
- Tambahkan secukupnya Wijen.
Cara mengolah Ayam Teriyaki
- Ayam yang sudah di fillet potong kecil sesuai selera. Beri perasan buah lemon diamkan 5 menit, lalu cuci bersih..
- Rendam ayam dengan minyak wijen, saos tiram, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata, dan diamkan di dalam kulkas selama 1 jam agar bumbu meresap..
- Selanjutnya, tumis bawang bombay yg sudah diiris sampai sedikit layu, tambahkan blue band. Lalu masukkan ayam, air secukupnya, gula, garam. Aduk hinga rata..
- Ketika air sudah tinggal sedikit, masukkan kecap manis dan daun bawang. Koreksi rasa, aduk hingga kuah nyemek (atau bisa juga hingga habis kuahnya tergantung selera)..
- Hidangkan dengan taburan wijen. Selamat menikmati 😊.
