Bola - Bola Ubi Coklat Lumer.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bola - Bola Ubi Coklat Lumer dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Bola - Bola Ubi Coklat Lumer menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Bola - Bola Ubi Coklat Lumer
- Tambahkan Bahan:.
- Ambil 1/2 kg ubi Madu (Boleh ubi ungu atau kuning).
- Ambil 6 sdm Tepung tapioka.
- Ambil Tepung Roti (tepung panir).
- Siapkan 2 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan Pencelup**.
- Siapkan 7 sdm tepung terigu larutkan dengan air putih secukupnya.
- Ambil **isian **.
- Siapkan Coklat Dark.
- Siapkan Mesis Coklat.
Cara mengolah Bola - Bola Ubi Coklat Lumer
- Kupas ubi lalu cuci Bersih, lalu siapkan Panci Kukusan (kukus ubi) hingga matang.
- Setelah matang, hancurkan ubi dengan Centong sayur hinga halus tidak bergerindil, lalu tambahkan tepung tapioka, garam dan gula, aduk selagi hangat, aduk sampai Kalis..
- Bentuk bulat dan lubangi tengahnya, masukan coklat dark yang sudah di potong-potong atau meses, kemudian bentuk lagi menjadi bola2 kecil, lakukan sampai semua adonan ubi habis.
- Lalu masukan bulat bulatan ubi ke larutan terigu dan gulungkan ke tepung panir, lakukan hingga semuanya habis.
- Setelah itu siapkan wajan, beri minyak agak banyak (agar bola-bola ubi terendam, goreng dengan api sedang saja, bolak balik Hingga matang sempurna. setelah itu angkat dan sajikan Selamat mencoba Bunda..
