Cireng Isi Ayam Mercon.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cireng Isi Ayam Mercon dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Cireng Isi Ayam Mercon menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Cireng Isi Ayam Mercon
- Ambil Bahan Kulit.
- Siapkan 200 gram tepung tapioka.
- Ambil 100 gram tepung terigu.
- Tambahkan ±120 ml air panas (aku pakai air sisa rebusan ayam).
- Siapkan 3 siung bawang putih; haluskan.
- Tambahkan 1 sachet bumbu penyedap rasa ayam.
- Tambahkan Bahan Isian.
- Siapkan 140 gram ayam; rebus dan suwir kecil².
- Siapkan 50 gram cabai (sesuai selera).
- Tambahkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Tambahkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sachet bumbu penyedap rasa ayam.
Cara membuat Cireng Isi Ayam Mercon
- Siapkan bahan-bahannya. Lalu haluskan bumbu untuk bahan isian (kecuali ayam suwir)..
- Tumis ayam suwir + bumbu sampai wangi. Sisihkan..
- Campurkan seluruh bahan kulit, tuang airnya perlahan saja sampai kira-kira adonan cukup kalis dan tidak lengket di tangan..
- Ambil sedikit adonan (sesuai selera), pipihkan dan beri isian. Kemudian plintir bagian ujungnya sampai berbentuk bando yang cantik😍 Lakukan sampai adonan habis. Note: ketika ingin disimpan, taburkan tepung tapioka dahulu agar tidak menempel satu sama lain.
