Cireng Crispy.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cireng Crispy dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Cireng Crispy menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Cireng Crispy
- Ambil 200 gr tapioka (me sagu).
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 2 batang daun bawang (ambil bagian hijaunya saja).
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam(me kaldu jamur).
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Cireng Crispy
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan lada bubuk.didihkan air kalo sudah mendidih masukan bumbu yang dihaluskan+garam+kaldu jamur aduk rata lalu matikan api👇🏻masukan tapioka/sagu dan irisan daun bawang..
- Aduk sampai tercampur rata,Balur tangan dengan tepung ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan sambil di cubit cubit(kalo mau crispy harus dibuat setipis mungkin😉).
- Goreng di minyak panas sampai matang bolak balik agar kedua sisinya matang,angkat lalu tiriskan 👇🏻.
