Cilok Kuah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cilok Kuah dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Cilok Kuah menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Cilok Kuah
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 bh bawang putih ukuran kecil.
- Tambahkan 2 sdt garam.
- Siapkan Sejumput penyedap/kaldu jamur.
- Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 butir telur.
- Tambahkan 2 lembar daun jeruk.
- Tambahkan Daun bawang.
- Ambil Seledri.
- Siapkan Cabe.
Cara mengolah Cilok Kuah
- Bismillah, haluskan bawang putih..
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka..
- Masukan bumbu halus, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan daun bawang yang sudah diiris. Sambil didihkan air dalam panci..
- Tambahkan air panas uleni sampai adonan dapat dipulung. Lalu bentuk bulat, beri isian sesuai selera lalu rebus cilok dalam panci yg sudah dididihkan airnya, rebus sampai cilok mengapung, lalu angkat..
- Pada air sisa rebusan cilok tadi tambahkan garam, telur, daun bawang, daun seledri, cabe dan daun jeruk. Dan juga masukan ciloknya. (Ciloknya juga bisa dimakan tanpa kuah).
- Wilujeng dahar anget anget nikmat.
