Cilok Aci.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cilok Aci dengan 3 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Cilok Aci menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Cilok Aci
- Siapkan 250 gr tepung tapioka/aci.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 bungkus royco.
- Siapkan 1 helai daun bawang dan seledri.
- Ambil secukupnya Air panas.
- Ambil Bahan kuah.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 butir kemiri.
- Tambahkan secukupnya Daun sledri.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Tambahkan 1 bungkuas royco.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Cara mengolah Cilok Aci
- Siapkan wadah,aduk jadi satu tepung terigu,tepung tapioka,daun bawang,royco dan garam.Beri air panas,aduk2 sampai bisa di pulung.
- Bentuk bulat lalu isi dengan telur dadar.Rebus sampai mengapung lalu kukus selama 15 menit.
- Haluskan bawang putih,kemiri dan garam lalu tumis sampai harum.Didihkan air lalu masukkan bumbu tumis tadi tambahkan royco dan daun sledri.tes rasa,sajikan dengan jeruk nipis dan pilus.Bisa di tambah saos sambal atau kecap sesuai selera.
