Ceker Pedas.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ceker Pedas dengan 3 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Ceker Pedas menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Ceker Pedas
- Siapkan 1 kg Ceker Ayam.
- Ambil 100 gr Cabe Keriting.
- Ambil 5 buah cabe jablay atau sesuai selera.
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay.
- Ambil 1 Bongkah Bawang Putih.
- Ambil 3 buah bawang merah.
- Ambil 1 sdm Garam.
- Tambahkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Cara mengolah Ceker Pedas
- Rebus ceker ayam hingga empuk dengan ditambah jahe dan sedikit garam. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai. Potong tipis tipis bawang bombay..
- Tumis seluruh bumbu hingga matang dan harum..
- Tiriskan air dari ceker rebus. Masukkan ceker ke dalam bumbu yg sudah matang. Aduk dan masak selama 5 menit hingga bumbu tercampur rata dan meresap...
