RECOMMENDED! Cara Membuat Asinan Buah Bogor Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Chloe Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Asinan Buah Bogor.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Asinan Buah Bogor dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Asinan Buah Bogor Kamu bisa membuat Asinan Buah Bogor menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak

Komposisi untuk memasak Asinan Buah Bogor

  1. Siapkan 4 bh kedondong, potong potong.
  2. Ambil 1 buah nanas, potong potong.
  3. Ambil 1 buah bengkoang, potong potong.
  4. Siapkan 250 gr mangga mengkel, potong potong.
  5. Ambil 100 gr pepaya mengkel, potong potong.
  6. Siapkan 150 gr ubi merah, potong potong (aku ngak pake).
  7. Tambahkan 100 gr jambu air merah, potong potong (aku ganti salak).
  8. Siapkan 2 buah timun, buang tengahnya, potong potong.
  9. Siapkan Sirup gula.
  10. Siapkan 500 ml air.
  11. Tambahkan 100 gr gula pasir.
  12. Siapkan Bahan kuah.
  13. Ambil 1 ltr air.
  14. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
  15. Tambahkan 5 buah cabai rawit merah.
  16. Siapkan 150 gr gula pasir.
  17. Siapkan 1 sdt garam.
  18. Siapkan 1 sdt ebi, seduh, sangrai.
  19. Tambahkan 7 sdt cuka (aku pake cuka aren sukabumi).

Cara membuat Asinan Buah Bogor

  1. Sirup gula : rebus air dan gula pasir sampai larut.. dinginkan.. kemudian tuangkan kedondong dan mangga.. (yang sudah diremas remas dengan garam sampai layu...) biarkan sampai meresap.
  2. Kuah : haluskan semua cabai, gula pasir, garam dab ebi... masukkan air dan cuka.. aduk rata.. (saya masak lagi di atas kompor sd mendidih) dinginkan....
  3. Setelah kuah dingin.. tuangkan ke dalam buah buahan yang telah diaduk jadi satu.
  4. Untuk penyajian...taburkan kacang tanah yang telah digoreng.

close